2015年9月5日 星期六

金山控窯趣

很早就約來金山這控窯,但颱風作梗今天好天氣終於成行;雖然9月5日但還是超熱的,尤其要在太陽底下造窯升火,小朋友沒兩三下就全跑光了,把蒜頭雞及地瓜丟入炭火後就覆土掩蓋讓它悶燒,接下來就是一小時的等待了...
先到的我們自拍打發時間

搭好窯準備升火了,廖大哥辛苦

哥哥跑去嚇麻雀
傻傻在田中央曬太陽等嗎?鄰近的清水溪舊營地可以玩水,只是這入口真是太隱秘了,雖然有在地老闆報路,大夥還是找了一會不得其門而入,廖大哥深入林內才發現別有洞天,非常乾淨又安全的戲水環境...
玩水消暑一下

在旁的大人品嚐石門肉棕

隨手就抓得到螃蟹
一個不小心玩過頭不知道蒜頭雞有沒有變木炭? 小朋友小心翼翼地撥土,先挖出烤熟的地瓜又香又好吃,蒜頭雞出窯時香味立即蓋過地瓜,地瓜馬上被冷落了,下次我看多烤隻雞地瓜就不用了 ...
起窯了

烤地瓜沒人吃大家都在搶蒜頭雞

超耐摔的M7這次被妍摔破玻璃
搶完蒜頭雞不過癮天色也漸暗了,就往金山老街的兄弟食堂吃晚餐作為今日完美的句點 ...
山頭上的霞光

只弟食堂的美味料理

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